Disney Beauty And The Beast Bell Glitter

Un blog per gli amanti dei dolci e non solo…...

Cerca nel blog

giovedì 29 novembre 2012

Lombatine di maiale

Questo è un secondo piatto molto molto semplice da preparare che io accompagno co funghi champignon cotti in padella con aglio ,peperoncino e prezzemolo….si sposano bene….

INGREDIENTI:

Lombatine di maiale
Aglio e Peperoncino
Sale
Erbe per arrosti
Olio evo
Vino bianco

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa condire le lombatine con aglio tritato, sale, peperoncino macinato e erbe per arrosti.
In una padella mettere a scaldare l'olio e quando è caldo mettere l'aglio e il peperoncino, far rosolare poi mettere le lombatine e farle rosolare bene da tutte e due le parti, poi versare un po' di vino bianco e lasciar sfumare.
Quando il vino è sfumato servire….

Nessun commento:

Posta un commento