I miei primi muffin…buoniiiii…..(ricetta presa da cookaround)
INGREDIENTI:
fragole circa 300 gr
280 gr di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
120 gr di zucchero
2 uova
250 ml di latte
90 gr di burro fuso
1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
Accendere il forno a 200°.
Mettere in una terrina la farina,il lievito,la vanillina, un pizzico di sale e lo zucchero.
In un'altra ciotola mescolare le uova,il latte e il burro.
Ora mescolare i due composti e mescolare,aggiungere parte delle fragole tagliate a tocchetti e mescolare.
Tagliare a fettine alcune fragole e rivestire le formine dei muffin.
Versare l'impasto nelle formine,fino a 3/4 degli stampi e cuocere per circa 25 minuti (fare la prova stecchino).
La dose è per circa 12 muffin.
INGREDIENTI:
fragole circa 300 gr
280 gr di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
120 gr di zucchero
2 uova
250 ml di latte
90 gr di burro fuso
1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:
Accendere il forno a 200°.
Mettere in una terrina la farina,il lievito,la vanillina, un pizzico di sale e lo zucchero.
In un'altra ciotola mescolare le uova,il latte e il burro.
Ora mescolare i due composti e mescolare,aggiungere parte delle fragole tagliate a tocchetti e mescolare.
Tagliare a fettine alcune fragole e rivestire le formine dei muffin.
Versare l'impasto nelle formine,fino a 3/4 degli stampi e cuocere per circa 25 minuti (fare la prova stecchino).
La dose è per circa 12 muffin.
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