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domenica 27 marzo 2011

torta con yogurt alla banana e cacao

Un dolce che ben sposa il sapore della banana con il gusto deciso del cacao....da provare...La ricetta l'ho trovata sul sito "gnam gnam"...da visitare....

INGREDIENTI:

50 gr di burro fuso
370 gr di farina
1 bustina di lievito
150 ml di olio
un pizzico di sale
5 uova
220 gr di zucchero
3 vasetti di yogurt alla banana
2 cucchiai di cacao

PROCEDIMENTO:


Lavorare il burro con lo zucchero.Aggiungere le uova con un pizzico di sale,lavorare,aggiungere l'olio,continuare a lavorare...aggiungere la farina e il lievito,infine aggiungere lo yogurt e mescolare bene.Ora dividere l'impasto in due parti e in una aggiungere il cacao setacciato.Versare i due composti,alternandoli, in una teglia imburrata e infarinata (io ho usato la teglia 26 cm) e cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti.

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